选择土鸡品种在整个养殖过程中可以说是至关重要的一个环节，直接影响到你的养殖效益。养殖户，请对照下面几条，看看你选对土鸡品种了吗。

一、具有当地人比较认可的外观特征

我国的土鸡品种众多，这就造成了不同地区的消费者存在不同的消费喜好。比如有些地方认为鸡冠、羽毛、腿胫部、爪子等部位都要偏黑色，腿胫细长才是土鸡；而有些地区却截然相反，他们认为具有黄嘴、黄羽、黄脚的三黄特征，腿胫低矮或者黑毛羽、短腿胫才是真土鸡。所以选择土鸡品种的时候要做好市场调查，选择具有当地人比较认可的外观特征的土鸡品种，在这个基础上，外观最好漂亮，独一无二且有外观辨识度为最佳。

二、体重要合适

不同地区对土鸡的重量要求也是有差异的。土鸡体重太大了可能一次吃不完，太小了又不够吃。一般来讲，目前市面上比较受欢迎的土鸡体重范围是：公鸡出栏体重在4斤半到5斤半比较好，母鸡上市体重在3斤半到4斤之间最好。有些品种虽然外观比较独特，但是体重太小，或者需要太长的饲养周期，这样的品种就没有市场竞争力，养这样的品种的话，最开始就已经注定销售难，要赔钱。

三、蛋和肉的品质好

虽说土鸡蛋和鸡肉的口感跟土鸡养殖环境，养殖管理、日粮搭配等有一定关系，但是品种本身的特性是绝对不能忽视的。比如前几年备受追捧的贵妃鸡，鸡蛋和成鸡体型都很小，抗病力差，肉质一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼。因此这也严重制约了其市场接受度。

今天就先简单的介绍这三点，想知道如何选择适合你们当地的土鸡品种吗？可以搜索微信号shangyunongye咨询我们，就是“尚羽农业”的全拼音哦！

农家营品牌介绍

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